Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.

Vláknina je nestravitelná součást polysacharidů (zejména celulózy, ligninu  a pektinu), která ovlivňuje činnost střeva vstřebávání některých látek, např.   tuků, nebo léků. Vlákninu můžeme rozdělit do dvou skupin, a to na vlákninu  rozpustnou a nerozpustnou ve vodě.   Rozpustná vláknina má mnoho účinků, které působí příznivě na lidské zdraví.  

Po požití totiž absorbuje vodu a její objem se zvětšuje. Snižuje nejen kyselost  žaludečního obsahu, ale mění také jeho konzistenci. Obalením potravy
zamezuje přístupu štěpících enzymů a snižuje vstřebávání potravy. Navíc se  změkčuje střevní obsah a dochází ke snadnějšímu vyprazdňování. Pro tento  druh vlákniny je typický pektin nebo rostlinné slizy.   Nerozpustná vláknina špatně vstřebává vodu, nezvětšuje svůj objem a neovlivňuje
ani kyselost žaludku. Pozitivně však působí na střevní peristaltiku.   Do této skupiny patří především celulóza a lignin.   Pokud jde o obsah vlákniny, vysoké množství obsahují mimo jiné otruby,   hrách, fazole, celozrnný chléb, datle, sušené ovoce, brambory pečené ve slupce.   Prakticky bez vlákniny jsou cukr, vejce, máslo sýry, mléko, maso a ryby.

Účinky vlákniny jsou velmi široké, neboť odstraňuje zácpu, působí preventivně  proti vzniku hemoroidů a divertiklů (vychlípenin) střeva. Používá se jak v prevenci,   tak v léčbě zvýšeného obsahu cholesterolu a tuků v krvi, používá se při  léčbě dia betu a obezity a k omezování tvorby žlučových kamenů.  

Vláknina je však i vhodným preventivním prostředkem rakoviny tlustého  střeva a také rakoviny prsu a vaječníků u žen, které nejsou v klimakteriu. Mechanismus  tohoto působení sice není dostatečně znám, ale lze předpokládat,   že za to může schopnost vázat jedovaté látky a urychlovat střevní peristaltiku,   čímž dochází k rychlejšímu vylučování toxických látek z těla. Doporučovaná  dávka je 20-35 g vlákniny denně.

 

Rostliny bohaté na vlákninu:

ovesné vločky, mrkev, zelí, hřášek, fazole, jablka, rajčata, přeničná bílá a celozrnná mouka, chléb pšeničný, chléb žitný ad.  

Nemocí, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

studené   zelenina   ruka   močopudný   nachlazení   astma   bylinka   vliv   stonek   slinivka   čaj   návod   sběr   končetina   kontraindikace   hlas   Treben   trávicí   nálev   kůra   pijeme   Janča   bylinná směs   obsahuje   vlas   chřipka   krvácení   opar   Váňa   kvasinky   strom   mrtvice   kapsaicin   kolika   fermentace   rýma   babské rady   hlavy   nemoc   účinky   katar   kloub   děti   zácpa   antibiotik   odvar   použití   keř   zlomenin   houba   dásně   inhalace   revma   květ   list   střev   užití   řídnutí kostí   sušení   pálení   kontraindikace   zrak   průjem   pupen   Zentrich   víno   horečka   bylina   hemeroid   žaludek   ovoce   Janča   koupel   pěstování   sliznice   játra   stvol   artróza   kameny   fytoterapie   stonek   kořen   zalijeme   horké   Paracelsus   zpracování   bolest   vitamin   abytyše Hildegarda   štítná   arteriskleróza   chladné   prášek   šlacha   Zentrich   tlak   zelina   srdce   hemoroid   sval   vřed   písek   játra   ateroskleróza   zápal   vývar   akné   žlučník   neht   recept   minut   olej   tinktura   alergie   ledvin   plíseň   noha   kornatění   Podhorná   viry   Mattioli   menstruační   chřipka   zdraví   osteoporóza   plísně   indikace   postup   kůže   teplé   epilepsie   nežádoucí   mensturace   slezina   rostlina   vitamín   choroba   zánět   sirup   migrén   účinek   krk   nať   premenstruační   angína   brnění   Galenos   roztroušená   komplikace   slezina   mateřské   využití   dna   Moučka   nohy   kojenec   obsažené   metabolismus   Avicena   jaterní   výroba  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)