Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.

Salát z mořských řas recept postup návod příprava suroviny ingredienceNěkdy bývá pro lidi těžké naučit se při vaření používat mořské řasy. Následující recept je zajímavou kombinací různých chutí a představuje báječný pokrm. Stovky lidí, kterým jsem ho podávala, si oblíbily mořské řasy připravené uvedeným způsobem.

Ačkoli při přípravě tohoto pokrmu můžete použít jakékoli mořské řasy, k mým oblíbeným patří hiziki a arame. Obě tyto řasy jsou velmi lahodné a mají jemnou chuť. Důkladně řasy omyjte a nakrájejte je na malé kousky. Pokud používáte sušené řasy, bude třeba je nejdříve přibližně na půl hodiny namočit do studené vody.

 

Suroviny, ingredience:

  • olivový nebo sezamový olej
  • 2 cibule, nakrájené
  • 1 až 4 stroužky česneku, nakrájené
  • 1 polévková lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
  • 2 šálky mrkve, nakrájené na tenké plátky
  • 1/4 šálku vody
  • 1 šálek mořských řas (více či méně, dle chuti)
  • 2 šálky vařené hnědé rýže
  • 1/2 šálku sojové omáčky tamari
  • 1/4 šálku medu
  • 2 až 3 polévkové lžíce sezamového oleje z pražených semínek
  • kajenský pepř

 

Recept:

Na pánvi rozehřejte malé množství olivového nebo sezamového oleje, jen aby pokryl dno pánve. Přidejte cibuli a zprudka ji osmahněte dozlatova. Poté k ní přidejte česnek a zázvor a ještě několik minut smažte. Poté přidejte ke směsi mrkev a přilijte vodu. Přikryjte pánev a vše poduste na velmi mírném ohni přibližně 8 až 10 minut či až mrkev změkne.

Scedte mořské řasy, přidejte je na pánev a společně ještě několik minut povařte. Nakonec přisypte rýži a vše důkladně promíchejte.

Na další pánvi prohřejte tamari s medem, sezamovým olejem a kajenským pepřem. Dochuťte směs dle potřeby a poté ji přelijte přes rýži s mořskými řasami. Bude mít sladko- pálivou a kořeněnou chuť.

Tento pokrm se tradičně podává studený, ale výborně chutná i horký.

Nemocí, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

víno   trávicí   revma   migrén   mensturace   bylinná směs   řídnutí kostí   srdce   Paracelsus   viry   plísně   pěstování   sběr   kořen   noha   nálev   Podhorná   vitamin   ateroskleróza   sirup   minut   angína   vývar   bylinka   slezina   zrak   pijeme   fermentace   krk   vlas   katar   slezina   houba   odvar   choroba   metabolismus   strom   menstruační   mateřské   hlas   nemoc   rýma   zalijeme   výroba   rostlina   teplé   arteriskleróza   zpracování   průjem   bylina   květ   chladné   kontraindikace   studené   kojenec   prášek   žlučník   chřipka   Janča   sliznice   list   ruka   Zentrich   kůže   použití   stonek   močopudný   roztroušená   mrtvice   babské rady   pálení   postup   štítná   účinky   zlomenin   antibiotik   recept   artróza   stvol   hemoroid   kontraindikace   Zentrich   kornatění   zelenina   premenstruační   osteoporóza   obsahuje   vitamín   játra   děti   pupen   Treben   Váňa   inhalace   krvácení   ledvin   hemeroid   epilepsie   čaj   užití   indikace   nachlazení   žaludek   opar   střev   fytoterapie   Avicena   vliv   kloub   kameny   vřed   jaterní   zácpa   šlacha   dna   tinktura   kůra   účinek   tlak   nohy   nežádoucí   kapsaicin   hlavy   zápal   olej   abytyše Hildegarda   horké   ovoce   slinivka   alergie   koupel   stonek   plíseň   dásně   návod   kvasinky   astma   bolest   kolika   keř   obsažené   zdraví   využití   zánět   sušení   Moučka   chřipka   Janča   zelina   končetina   Mattioli   akné   Galenos   nať   játra   komplikace   brnění   neht   písek   horečka   sval  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)