Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.

Jaro přímo volá po doplnění vitaminů a minerálních látek po dlouhé zimě. Letos sice dlouhá zima nebyla a dalo by se říct, že nebyla ani zima. I přesto si ale můžete udělat velice chutný špenát z kopřivy a bršlice. Kopřiva obsahuje bílkoviny, sacharidy, minerální látky, třísloviny, vitaminy a histamín, bršlice vitaminy A a C, minerální soli, silice a bílkoviny. Kopřivový špenát je téměř zdarma, vyžaduje ovšem jistou námahu ve formě sběru.

U sbírání kopřivy si nezapomeňte vzít sebou gumové rukavice. Jinak budete na sběr dlouho pamatovat. Bršlici si nespleťte s rozpukem jízlivým, který je jedovatý - na rozdíl od bršlice má ale hořkou chuť.

Recept: Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte listy kopřivy, bršlice a česnek nakrájený na plátky. Zalijte trochou vody a poduste cca 20 minut. Poté přidejte sůl a pepř a nasucho osmaženou mouku, Směs rozmixujte tyčovým mixérem na hladkou kaši. Poté přidejte smetanu a podávejte.

Suroviny: 

  • talíř čerstvých mladých listů kopřivy
  • talíř čerstvých mladých listů bršlice kozí nohy
  • 1 cibuli
  • česnek
  • 250 ml smetany
  • mouka na zahuštění
  • sůl, pepř, olej

Nemocí, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

vitamin   hemeroid   zápal   antibiotik   Moučka   roztroušená   pijeme   nohy   revma   dna   pěstování   postup   sušení   opar   katar   kontraindikace   užití   výroba   mensturace   Janča   použití   využití   obsahuje   ateroskleróza   nemoc   Avicena   děti   mateřské   trávicí   Treben   odvar   játra   stvol   vývar   artróza   akné   alergie   zdraví   žaludek   pupen   vitamín   horečka   angína   sirup   kameny   vliv   obsažené   plíseň   slezina   kornatění   kůže   viry   štítná   noha   stonek   nálev   Váňa   hemoroid   zánět   zpracování   vřed   bylina   krk   slinivka   horké   neht   rostlina   list   květ   babské rady   tinktura   nežádoucí   Mattioli   písek   bylinná směs   sval   rýma   epilepsie   slezina   kůra   komplikace   účinky   arteriskleróza   zalijeme   zelenina   studené   metabolismus   Janča   keř   zrak   řídnutí kostí   končetina   zelina   abytyše Hildegarda   vlas   Galenos   inhalace   ovoce   zlomenin   kojenec   stonek   víno   kvasinky   houba   minut   olej   nať   strom   nachlazení   krvácení   recept   dásně   návod   sběr   Paracelsus   ledvin   premenstruační   prášek   astma   bylinka   osteoporóza   účinek   mrtvice   kolika   chladné   indikace   migrén   menstruační   šlacha   kontraindikace   choroba   koupel   bolest   kořen   chřipka   hlas   střev   Zentrich   jaterní   játra   ruka   plísně   Zentrich   fermentace   tlak   kloub   žlučník   teplé   průjem   hlavy   močopudný   pálení   fytoterapie   srdce   brnění   čaj   chřipka   sliznice   kapsaicin   Podhorná   zácpa  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)