Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.

Pečený lilek s česnekem: lilek patří mezi oblíbené suroviny v řecké kuchyni. A řecká kuchyň je zase oblíbená u nás doma. Na takto připravený lilek můžete klidně pozvat i přátele, pokud toto jídlo neznají, určitě je překvapí a pochutnají si. Výborně chutná se sklenkou červeného vína.

Suroviny pro 2 porce:

  • 2 větší lilky
  • 1 hlavičku česneku (spíše větší)
  • 0,2dcl kvalitního olivového oleje
  • 1 bio citrón, sůl

Recept: lilky rozpůlíme a uděláme v nich podélné zářezy v dužině až téměř ke slupce. V každém polovině lilku tak 5 zářezů. Pozor, nerozřízněte lilek skrz. Očistíme česnek a všechny stroužky nakrájíme na středně tlusté plátky. Jednotlivé plátky česneku zastrčíme do zářezů tak, aby nečouhaly. Nastrkejte je poměrně hustě a to tak, aby jste na lilky použili celou hlavičku česneku. Česneku se nebojte, po upečení ztratí svoji charakteristickou chuť. Poté lilek osolte a hojně zalijte olejem. Zalévejte postupně, olej vsákne do lilku. Skutečně použijte poměrně hodně oleje, protože použitím lžíce nebo dvou bude lilek spíše suchý.
Rozkrojte citrón na čtvrtky a na každou půlku lilku jednu čtvrtku položte. Pečte v troubě na 180-200 stupňů až lilek na povrchu dužiny začne mírně hnědnout (což trvá cca 30 minut). Po upečení přendejte na talíř. Podávejte s dobrým chlebem.
Máte-li rádi sýr, ke konci pečení položte na každou půlku plátek mozzarelly.

Nemocí, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

zpracování   angína   Moučka   stonek   koupel   šlacha   vliv   neht   viry   akné   zelina   štítná   noha   fermentace   Podhorná   játra   tlak   pupen   babské rady   migrén   zápal   zlomenin   recept   návod   rostlina   trávicí   nať   epilepsie   arteriskleróza   kloub   postup   rýma   strom   slinivka   bylinka   pálení   nachlazení   průjem   stonek   žaludek   tinktura   slezina   choroba   hemeroid   Janča   ruka   střev   květ   Zentrich   zrak   účinek   fytoterapie   ateroskleróza   použití   indikace   studené   vřed   děti   ledvin   zelenina   řídnutí kostí   pijeme   artróza   kůže   plísně   zácpa   zdraví   komplikace   sliznice   krk   srdce   Avicena   vývar   kojenec   metabolismus   kolika   bylina   inhalace   osteoporóza   ovoce   Mattioli   slezina   využití   brnění   plíseň   kůra   houba   nemoc   Zentrich   dásně   hlavy   mrtvice   pěstování   vitamín   vlas   jaterní   nežádoucí   list   Váňa   premenstruační   dna   prášek   víno   mateřské   kapsaicin   obsahuje   kvasinky   hemoroid   Janča   roztroušená   menstruační   bolest   sirup   písek   horké   chladné   sušení   obsažené   bylinná směs   sval   minut   žlučník   zalijeme   abytyše Hildegarda   chřipka   užití   stvol   končetina   kontraindikace   teplé   antibiotik   čaj   opar   katar   horečka   astma   olej   kořen   nálev   chřipka   kornatění   krvácení   močopudný   hlas   sběr   účinky   Paracelsus   játra   keř   kameny   odvar   Treben   nohy   kontraindikace   výroba   Galenos   zánět   vitamin   mensturace   alergie   revma  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)