Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
Nacházíte se na bylinkové poradně bylináře MUDr. Zbyňka Mlčocha.
Z důvodu pracovního vytížení budou dotazy v poradně zpracovány na začátku dubna 2024.

 

Smrkový med - co s přebytkem cukru na vrchu

0 odpovědí
(stránka otevřena 1056x)

Dotaz:

Zdravím, měl bych dotaz k smrkovému medu podle receptu tady. Po 19 dnech zrání na slunci na okně to vypadá, že je na dně dost tekutiny na slití, ale na vrchu je pořád skoro jedna vrstva cukru (několik cm). Mám ještě čekat, až se rozpustí, nebo je to signál, že ho tam bylo prostě hodně, takže cukr můžu sebrat a zužitkovat v kuchyni a med scedit?