Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
100 BYLIN SBÍRANÝCH V ČERVENCI ZDE

Vláknina je nestravitelná součást polysacharidů (zejména celulózy, ligninu a pektinu), která ovlivňuje činnost střeva vstřebávání některých látek, např. tuků, nebo léků. Vlákninu můžeme rozdělit do dvou skupin, a to na vlákninu rozpustnou a nerozpustnou ve vodě. Rozpustná vláknina má mnoho účinků, které působí příznivě na lidské zdraví. 

Po požití totiž absorbuje vodu a její objem se zvětšuje. Snižuje nejen kyselost žaludečního obsahu, ale mění také jeho konzistenci. Obalením potravy
zamezuje přístupu štěpících enzymů a snižuje vstřebávání potravy. Navíc se změkčuje střevní obsah a dochází ke snadnějšímu vyprazdňování. Pro tento druh vlákniny je typický pektin nebo rostlinné slizy. Nerozpustná vláknina špatně vstřebává vodu, nezvětšuje svůj objem a neovlivňuje
ani kyselost žaludku. Pozitivně však působí na střevní peristaltiku. Do této skupiny patří především celulóza a lignin. Pokud jde o obsah vlákniny, vysoké množství obsahují mimo jiné otruby, hrách, fazole, celozrnný chléb, datle, sušené ovoce, brambory pečené ve slupce. Prakticky bez vlákniny jsou cukr, vejce, máslo sýry, mléko, maso a ryby.

Účinky vlákniny jsou velmi široké, neboť odstraňuje zácpu, působí preventivně proti vzniku hemoroidů a divertiklů (vychlípenin) střeva. Používá se jak v prevenci, tak v léčbě zvýšeného obsahu cholesterolu a tuků v krvi, používá se při léčbě dia betu a obezity a k omezování tvorby žlučových kamenů. 

Vláknina je však i vhodným preventivním prostředkem rakoviny tlustého střeva a také rakoviny prsu a vaječníků u žen, které nejsou v klimakteriu. Mechanismus tohoto působení sice není dostatečně znám, ale lze předpokládat, že za to může schopnost vázat jedovaté látky a urychlovat střevní peristaltiku, čímž dochází k rychlejšímu vylučování toxických látek z těla. Doporučovaná dávka je 20-35 g vlákniny denně.

 

Rostliny bohaté na vlákninu:

ovesné vločky, mrkev, zelí, hřášek, fazole, jablka, rajčata, přeničná bílá a celozrnná mouka, chléb pšeničný, chléb žitný ad. 

Nemoci, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

výroba   noha   žaludek   účinky   ledvin   použití   pijeme   stonek   kojenec   sliznice   zelenina   houba   Mattioli   děti   pálení   užití   zácpa   Treben   zánět   Zentrich   viry   fermentace   chřipka   antibiotik   prášek   kůra   kloub   nálev   vývar   tlak   bylinka   keř   zlomenin   průjem   trávicí   vřed   zrak   revma   Galenos   pěstování   dásně   štítná   jaterní   hlavy   vlas   končetina   nohy   strom   bylina   hlas   sirup   inhalace   plísně   bylinná směs   zalijeme   angína   vliv   zpracování   vitamín   kůže   rostlina   rýma   sval   kameny   Paracelsus   slezina   žlučník   postup   indikace   brnění   kontraindikace   akné   bolest   hemeroid   teplé   kornatění   zápal   komplikace   alergie   dna   slezina   Váňa   horké   minut   ovoce   zelina   pupen   mensturace   chladné   návod   játra   ateroskleróza   šlacha   sběr   choroba   opar   fytoterapie   Materia medica   odvar   řídnutí kostí   babské rady   roztroušená   kolika   Janča   stvol   epilepsie   ruka   květ   srdce   Janča   osteoporóza   obsahuje   plíseň   katar   nežádoucí   víno   močopudný   využití   krk   menstruační   Podhorná   krvácení   nať   koupel   Moučka   olej   migrén   artróza   nachlazení   nemoc   chřipka   kořen   studené   list   mrtvice   astma   účinek   horečka   střev   kapsaicin   neht   abytyše Hildegarda   stonek   Avicena   hemoroid   premenstruační   písek   tinktura   mateřské   kontraindikace   vitamin   arteriskleróza   slinivka   metabolismus   zdraví   sušení   Zentrich   čaj   recept   játra   obsažené   kvasinky  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online