Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.

Gratinované topinambury s cibulí – recept, postup přípravy: troubu si zahřejeme na 160 - 180°C a pánev zahřejeme na mírném ohni. Cibuli opékáme na oleji asi 10 minut. Přidáme ke směsi ještě cukr, tymián, balzamikový ocet a vše 2 minuty prohříváme. 6 zapékacích nádobek vymažeme máslem, smetanu a muškátový oříšek přivedeme k varu a ihned odstavíme. Do zapékací nádoby navrstvíme topinambury, zapékací směs, česnek, sůl a pepř. Vše přelijeme smetanovou směsí, poklademe navrch kozím sýrem a tymiánem. Pečeme po dobu asi ¾ hodiny, aby topinambury změkly.

Gratinované topinambury s cibulí - suroviny:

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 cibule, na tenké plátky + 4 lžíce hnědého cukru
  • 4 lžičky sekaného čerstvého tymiánu
  • 2 lžíce balzamikového octa
  • 20 g rozpuštěného másla
  • 125 ml 40% smetany ke šlehání + 125 ml zakysané smetany
  • ¼ lžičky strouhaného muškátového oříšku
  • 600 g topinamburů či brambor, oloupaných, nakrájených na tenké plátky
  • 2 stroužky česneku, prolisované + sůl a černý pepř
  • 150 g měkkého kozího sýra
  • 6 snítek tymiánu

 

Účinky topinamburu na lidské zdraví jsou uvedené zde. 

slunecnice topinambur ucinky na zdravi co leci pouziti uzivani vyuziti 0 slunecnice-topinambur-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti-2 slunecnice-topinambur-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti

 

Nemocí, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

zelina   neht   řídnutí kostí   antibiotik   teplé   mrtvice   alergie   babské rady   vývar   štítná   horečka   vlas   koupel   zácpa   zelenina   střev   ovoce   bylinná směs   chřipka   tinktura   květ   kloub   plísně   kůra   noha   žlučník   recept   chladné   Avicena   pupen   postup   písek   katar   vitamín   kornatění   jaterní   hemeroid   nať   epilepsie   krvácení   astma   zrak   nežádoucí   Moučka   vliv   olej   zápal   pěstování   močopudný   viry   stonek   migrén   plíseň   sušení   revma   artróza   sběr   návod   ruka   končetina   použití   obsažené   obsahuje   žaludek   sliznice   dna   slinivka   abytyše Hildegarda   rýma   nemoc   játra   užití   Zentrich   bylina   mateřské   slezina   rostlina   menstruační   sval   hlas   kolika   ateroskleróza   srdce   trávicí   Zentrich   Janča   Mattioli   zalijeme   ledvin   zánět   stonek   brnění   indikace   stvol   roztroušená   mensturace   komplikace   průjem   Janča   nálev   kvasinky   choroba   chřipka   osteoporóza   játra   arteriskleróza   pálení   kameny   zpracování   list   bolest   zdraví   šlacha   vitamin   houba   účinky   strom   horké   sirup   angína   krk   účinek   využití   kontraindikace   studené   čaj   minut   Galenos   vřed   odvar   Paracelsus   nachlazení   Treben   Podhorná   akné   kojenec   premenstruační   kořen   zlomenin   děti   hemoroid   tlak   dásně   kapsaicin   nohy   fytoterapie   metabolismus   výroba   bylinka   inhalace   opar   hlavy   Váňa   víno   kontraindikace   pijeme   fermentace   prášek   keř   slezina   kůže  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)