Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
× Vítejte na fóru!

Řekněte nám něco o Vás - kdo jste, co máte rádi a proč jste se stali členy tohoto webu.
Všechny zde vítáme a těšíme se na Vaše příspěvky!

Skladování šípků - informace

- 04. zář 2017 05:45 #1100 od tazatel
Dobrý den. Včera jsem si z procházky donesla mističku šípků a nevím, jak je mám zpracovat dál. Viděla bych to na čaj až bude podzim a zima. Ale nyní nevím jak je skladovat a tak?
Poradíte mi prosím?

- 04. zář 2017 06:48 #22257 od anonym
Odpověděl anonym
Dobrý den.
Zpracování, sušení a skledování šípků se veskrze neliší od zpracování jiných rostlin a jejich částí:
www.bylinkyprovsechny.cz/byliny-kere-str...ziti-uzivani-vyuziti
Jak je napsáno ve článku, šípky se dobře usuší a rozdrtí, dělá se z nich čaj, který se cedí přes filtrační papír (např. z kávovaru) nebo pláténko.
Z šípků lze vyrobit skvělý šípkový likér. Vyrábím ho každý rok a je to jeden z nejchutnějších produktů v bylinkářství vůbec:
www.bylinkyprovsechny.cz/zpracovani/rece...suroviny-ingredience
Velmi doporučuji udělat.

Na okraj dodávám, že šípky by měly být dobře vyzrálé. Polozralé šípky nesbírejte a vyčkejte jejich zralosti. Tu poznáte tak, že je šípek na zmáčknutí mírně měkký (ne rozbředlý).
Děkuji Vám za dotaz.

Vygenerováno za 0.153 sekund