Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
100 BYLIN SBÍRANÝCH V ČERVENCI ZDE

Gratinované topinambury s cibulí – recept, postup přípravy: troubu si zahřejeme na 160 - 180°C a pánev zahřejeme na mírném ohni. Cibuli opékáme na oleji asi 10 minut. Přidáme ke směsi ještě cukr, tymián, balzamikový ocet a vše 2 minuty prohříváme. 6 zapékacích nádobek vymažeme máslem, smetanu a muškátový oříšek přivedeme k varu a ihned odstavíme. Do zapékací nádoby navrstvíme topinambury, zapékací směs, česnek, sůl a pepř. Vše přelijeme smetanovou směsí, poklademe navrch kozím sýrem a tymiánem. Pečeme po dobu asi ¾ hodiny, aby topinambury změkly.

Gratinované topinambury s cibulí - suroviny:

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 cibule, na tenké plátky + 4 lžíce hnědého cukru
  • 4 lžičky sekaného čerstvého tymiánu
  • 2 lžíce balzamikového octa
  • 20 g rozpuštěného másla
  • 125 ml 40% smetany ke šlehání + 125 ml zakysané smetany
  • ¼ lžičky strouhaného muškátového oříšku
  • 600 g topinamburů či brambor, oloupaných, nakrájených na tenké plátky
  • 2 stroužky česneku, prolisované + sůl a černý pepř
  • 150 g měkkého kozího sýra
  • 6 snítek tymiánu

 

Účinky topinamburu na lidské zdraví jsou uvedené zde. 

slunecnice topinambur ucinky na zdravi co leci pouziti uzivani vyuziti 0 slunecnice-topinambur-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti-2 slunecnice-topinambur-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti

 

Nemoci, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

vývar   kolika   slezina   Avicena   průjem   šlacha   strom   ledvin   končetina   vliv   vlas   kořen   nať   účinek   květ   Moučka   abytyše Hildegarda   ovoce   inhalace   migrén   krvácení   Janča   horké   krk   bylinná směs   slinivka   mrtvice   kloub   zdraví   zánět   astma   vřed   koupel   střev   neht   kůra   zrak   revma   kapsaicin   děti   kontraindikace   bolest   chřipka   noha   Treben   angína   sval   arteriskleróza   účinky   zelenina   houba   zápal   obsažené   Váňa   zlomenin   Janča   hemoroid   rostlina   chladné   štítná   sušení   výroba   játra   horečka   víno   metabolismus   keř   postup   studené   návod   akné   bylinka   premenstruační   pupen   kůže   kontraindikace   indikace   zelina   zácpa   artróza   mensturace   Paracelsus   močopudný   sliznice   kvasinky   čaj   olej   použití   chřipka   písek   ruka   viry   tinktura   alergie   stonek   nohy   brnění   kameny   vitamin   dásně   kojenec   játra   Zentrich   žlučník   Materia medica   recept   menstruační   pěstování   mateřské   Galenos   epilepsie   roztroušená   ateroskleróza   odvar   sirup   pálení   list   teplé   fytoterapie   hlavy   vitamín   nemoc   babské rady   nálev   kornatění   komplikace   srdce   choroba   fermentace   hemeroid   tlak   Podhorná   pijeme   plísně   hlas   řídnutí kostí   minut   antibiotik   žaludek   bylina   trávicí   dna   nachlazení   osteoporóza   opar   slezina   sběr   zalijeme   stvol   zpracování   katar   obsahuje   využití   užití   rýma   jaterní   plíseň   prášek   Mattioli   Zentrich   stonek   nežádoucí  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online