Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
100 BYLIN SBÍRANÝCH V ČERVENCI ZDE

bylinkova polevka sedmibylinna polevka pro dlouhy zivotTato vysoce výživná a posilující polévka je vynikajícím vývarem zejména pro ty, kdo jsou nemocní nebo se zotavují z nějaké nemoci. Je to skvělý recept, do kterého je možné přidat libovolný počet posilujících nebo adaptogenních bylin. Kdykoli je to možné, používejte čerstvé bylinky, ale pokud je nemáte k dispozici, poslouží vám jejich sušené nakrájené kořeny. Tuto polévku je možné připravit také se základním kuřecím vývarem.

Bylinková polévka - suroviny, ingredience:

  • extrapanenský olivový olej
  • 2 cibule, nakrájené na plátky nebo na kostičky
  • 2 až 3 stroužky česneku, nakrájené
  • 3 litry vody
  • 8 velkých čerstvých nebo sušených hub houževnatce jedlého (šiitaké), nakrájených
  • 120 g čerstvého lopuchového kořene (nebo 60 g sušeného), nakrájeného na tenké plátky
  • 120 9 čerstvého kořene pampelišky (nebo 60 g sušeného), nakrájeného na tenké plátky
  • 60 g kustovnice čínské
  • 30 g astragalu (kozinec blanitý), najemno nakrájeného
  • 30 g rdesna mnohokvětého (fo-ti; ho šou wu), nakrájeného a prosetého
  • 1 polévková lžíce čerstvě nastrouhaného zázvorového kořene
  • 30 g ženšenového kořene (jakéhokoli druhu ženšenu)
  • miso pasta dle vaší volby

 

Postup:

  • Ve velkém hrnci rozehřejte malé množství olivového oleje, pouze aby pokryl jeho dno. Přidejte k němu cibuli a česnek a poduste je, až změknou a zezlátnou.
  • Přilijte vodu a přiveďte ji k varu.
  • Přidejte houby a bylinky, zmírněte plamen a vařte na mírném ohni několik hodin.
  • Jakmile kořeny změknou, vypněte sporák a přeceďte byliny. (Často však byliny nechávám ve vývaru, obzvláště pokud byla většina z nich čerstvá.) Dochuťte polévku miso pastou. Nevařte již však toto miso, neboť by se tím v něm zničily cenné enzymy. Do hotové polévky můžete přidat další koření či ochucovadla a také nakrájenou zeleninu.

Nemoci, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

Janča   hlavy   fytoterapie   Treben   kapsaicin   víno   neht   olej   zrak   arteriskleróza   dna   krk   osteoporóza   katar   list   Janča   návod   zácpa   indikace   výroba   bylinná směs   ledvin   děti   premenstruační   ateroskleróza   nežádoucí   stonek   strom   houba   menstruační   stvol   bylinka   Moučka   sirup   nohy   končetina   zápal   odvar   vitamín   koupel   ruka   bylina   srdce   žlučník   tlak   abytyše Hildegarda   dásně   kornatění   akné   využití   fermentace   epilepsie   kojenec   trávicí   choroba   zpracování   krvácení   alergie   mateřské   postup   noha   antibiotik   pěstování   mrtvice   Paracelsus   žaludek   účinky   zlomenin   pupen   písek   obsahuje   Zentrich   zelenina   šlacha   zdraví   kontraindikace   sval   artróza   kloub   bolest   plísně   kořen   brnění   slezina   zalijeme   obsažené   keř   roztroušená   mensturace   užití   hemoroid   vývar   chladné   Galenos   horečka   pálení   sběr   migrén   kůra   teplé   studené   vliv   nemoc   astma   květ   zánět   vitamin   rostlina   kvasinky   babské rady   chřipka   revma   střev   čaj   nálev   prášek   jaterní   močopudný   chřipka   vřed   vlas   použití   stonek   průjem   slinivka   plíseň   pijeme   sliznice   štítná   ovoce   horké   hemeroid   kameny   viry   inhalace   rýma   játra   nachlazení   Váňa   účinek   řídnutí kostí   slezina   zelina   Podhorná   Avicena   komplikace   hlas   recept   metabolismus   kontraindikace   sušení   minut   kolika   Materia medica   angína   nať   opar   Zentrich   kůže   játra   Mattioli   tinktura  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online