Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
100 BYLIN SBÍRANÝCH V KVĚTNU ZDE

bylinkova polevka sedmibylinna polevka pro dlouhy zivotTato vysoce výživná a posilující polévka je vynikajícím vývarem zejména pro ty, kdo jsou nemocní nebo se zotavují z nějaké nemoci. Je to skvělý recept, do kterého je možné přidat libovolný počet posilujících nebo adaptogenních bylin. Kdykoli je to možné, používejte čerstvé bylinky, ale pokud je nemáte k dispozici, poslouží vám jejich sušené nakrájené kořeny. Tuto polévku je možné připravit také se základním kuřecím vývarem.

Bylinková polévka - suroviny, ingredience:

  • extrapanenský olivový olej
  • 2 cibule, nakrájené na plátky nebo na kostičky
  • 2 až 3 stroužky česneku, nakrájené
  • 3 litry vody
  • 8 velkých čerstvých nebo sušených hub houževnatce jedlého (šiitaké), nakrájených
  • 120 g čerstvého lopuchového kořene (nebo 60 g sušeného), nakrájeného na tenké plátky
  • 120 9 čerstvého kořene pampelišky (nebo 60 g sušeného), nakrájeného na tenké plátky
  • 60 g kustovnice čínské
  • 30 g astragalu (kozinec blanitý), najemno nakrájeného
  • 30 g rdesna mnohokvětého (fo-ti; ho šou wu), nakrájeného a prosetého
  • 1 polévková lžíce čerstvě nastrouhaného zázvorového kořene
  • 30 g ženšenového kořene (jakéhokoli druhu ženšenu)
  • miso pasta dle vaší volby

 

Postup:

  • Ve velkém hrnci rozehřejte malé množství olivového oleje, pouze aby pokryl jeho dno. Přidejte k němu cibuli a česnek a poduste je, až změknou a zezlátnou.
  • Přilijte vodu a přiveďte ji k varu.
  • Přidejte houby a bylinky, zmírněte plamen a vařte na mírném ohni několik hodin.
  • Jakmile kořeny změknou, vypněte sporák a přeceďte byliny. (Často však byliny nechávám ve vývaru, obzvláště pokud byla většina z nich čerstvá.) Dochuťte polévku miso pastou. Nevařte již však toto miso, neboť by se tím v něm zničily cenné enzymy. Do hotové polévky můžete přidat další koření či ochucovadla a také nakrájenou zeleninu.

Nemocí, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

kameny   sirup   účinky   kvasinky   horečka   vlas   končetina   zelenina   chladné   kojenec   bylina   chřipka   nemoc   sušení   trávicí   list   minut   žaludek   plísně   teplé   účinek   kontraindikace   kloub   zrak   nachlazení   zácpa   stonek   ruka   osteoporóza   strom   obsahuje   průjem   zdraví   Janča   Zentrich   zlomenin   pěstování   chřipka   střev   revma   Moučka   alergie   olej   stvol   vliv   inhalace   koupel   dna   hlavy   játra   houba   abytyše Hildegarda   slezina   neht   kořen   menstruační   plíseň   studené   bolest   rostlina   noha   kapsaicin   dásně   žlučník   migrén   šlacha   pijeme   Mattioli   Podhorná   písek   užití   nálev   mateřské   mrtvice   vitamin   vývar   arteriskleróza   bylinka   zpracování   zánět   zelina   výroba   pálení   hemoroid   katar   srdce   tlak   choroba   artróza   indikace   Galenos   slezina   kůra   Zentrich   sliznice   Treben   zalijeme   prášek   použití   slinivka   zápal   čaj   Janča   kornatění   nať   kůže   ovoce   premenstruační   Avicena   epilepsie   brnění   kontraindikace   děti   Paracelsus   Váňa   květ   hemeroid   krk   nohy   akné   kolika   návod   vřed   jaterní   mensturace   pupen   ledvin   angína   recept   postup   krvácení   játra   řídnutí kostí   sběr   roztroušená   keř   bylinná směs   víno   babské rady   antibiotik   rýma   komplikace   močopudný   metabolismus   obsažené   opar   viry   astma   tinktura   horké   nežádoucí   hlas   fermentace   sval   ateroskleróza   stonek   využití   štítná   vitamín   odvar   fytoterapie  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin