Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
100 BYLIN SBÍRANÝCH V ČERVENCI ZDE

Salát z mořských řas recept postup návod příprava suroviny ingredienceNěkdy bývá pro lidi těžké naučit se při vaření používat mořské řasy. Následující recept je zajímavou kombinací různých chutí a představuje báječný pokrm. Stovky lidí, kterým jsem ho podávala, si oblíbily mořské řasy připravené uvedeným způsobem.

Ačkoli při přípravě tohoto pokrmu můžete použít jakékoli mořské řasy, k mým oblíbeným patří hiziki a arame. Obě tyto řasy jsou velmi lahodné a mají jemnou chuť. Důkladně řasy omyjte a nakrájejte je na malé kousky. Pokud používáte sušené řasy, bude třeba je nejdříve přibližně na půl hodiny namočit do studené vody.

 

Suroviny, ingredience:

  • olivový nebo sezamový olej
  • 2 cibule, nakrájené
  • 1 až 4 stroužky česneku, nakrájené
  • 1 polévková lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
  • 2 šálky mrkve, nakrájené na tenké plátky
  • 1/4 šálku vody
  • 1 šálek mořských řas (více či méně, dle chuti)
  • 2 šálky vařené hnědé rýže
  • 1/2 šálku sojové omáčky tamari
  • 1/4 šálku medu
  • 2 až 3 polévkové lžíce sezamového oleje z pražených semínek
  • kajenský pepř

 

Recept:

Na pánvi rozehřejte malé množství olivového nebo sezamového oleje, jen aby pokryl dno pánve. Přidejte cibuli a zprudka ji osmahněte dozlatova. Poté k ní přidejte česnek a zázvor a ještě několik minut smažte. Poté přidejte ke směsi mrkev a přilijte vodu. Přikryjte pánev a vše poduste na velmi mírném ohni přibližně 8 až 10 minut či až mrkev změkne.

Scedte mořské řasy, přidejte je na pánev a společně ještě několik minut povařte. Nakonec přisypte rýži a vše důkladně promíchejte.

Na další pánvi prohřejte tamari s medem, sezamovým olejem a kajenským pepřem. Dochuťte směs dle potřeby a poté ji přelijte přes rýži s mořskými řasami. Bude mít sladko- pálivou a kořeněnou chuť.

Tento pokrm se tradičně podává studený, ale výborně chutná i horký.

Nemoci, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

indikace   prášek   ledvin   Janča   pěstování   tinktura   mrtvice   tlak   vitamin   čaj   použití   pálení   brnění   krk   premenstruační   chladné   akné   mensturace   sirup   Janča   zpracování   Paracelsus   ruka   komplikace   obsažené   nohy   menstruační   Treben   šlacha   Zentrich   kapsaicin   pijeme   nežádoucí   roztroušená   játra   účinky   plíseň   kornatění   koupel   Avicena   stonek   recept   nachlazení   minut   neht   Váňa   žlučník   alergie   nálev   zánět   kloub   stonek   Galenos   kojenec   teplé   pupen   kameny   babské rady   játra   opar   olej   migrén   vitamín   užití   krvácení   katar   zalijeme   jaterní   metabolismus   plísně   artróza   houba   list   osteoporóza   víno   močopudný   kůra   astma   střev   noha   využití   zápal   Materia medica   angína   fermentace   kontraindikace   hlavy   sběr   kontraindikace   bylina   vývar   Mattioli   bolest   bylinná směs   chřipka   květ   dásně   ovoce   Moučka   kůže   stvol   srdce   hemeroid   postup   písek   kvasinky   nať   viry   rostlina   sušení   revma   vlas   slinivka   keř   děti   zelenina   končetina   účinek   antibiotik   zdraví   kořen   kolika   zácpa   odvar   hlas   abytyše Hildegarda   návod   Zentrich   horké   zelina   sval   choroba   chřipka   vliv   dna   zlomenin   slezina   studené   výroba   rýma   slezina   hemoroid   řídnutí kostí   trávicí   zrak   fytoterapie   sliznice   arteriskleróza   vřed   bylinka   nemoc   Podhorná   ateroskleróza   epilepsie   strom   průjem   žaludek   obsahuje   štítná   horečka   mateřské   inhalace  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online