Dietní brusinkový kompot - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience: 1 kg brusinek, 100 g cukru. Kdo chce může též kořenit jako v tomto receptu (2 plátky citrónové kůry, 1 plátek skořice, šťáva z 1 citrónu nebo 2 lžičky kyseliny citronové, plátek badyánu a pár drcených hřebíčků). Brusinky prosypeme cukrem a zahříváme, až pustí šťávu.


Účinky rostliny:



Účinky rostliny:

  • nemoci a záněty močových cest
  • nemoci žaludku, žaludeční vředy, Helicobacter pyroli
  • nemoci srdce a cév
  • nízký HDL cholesterol
  • chřipka
  • viróza
  • antioxidační účinky 
  • prevence rakoviny plic
  • prevence rakoviny střev

Přecedíme a zbylou šťávu ještě zahustíme, až kapka na talíři rosoluje. Přidáme znovu brusinky, necháme přejít var. Plníme do sklenic a hned povazujeme celofánem. Brusinky není třeba zavařovat, stačí dobře uzavřít v patentních sklenicích.