Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
100 BYLIN SBÍRANÝCH V ČERVENCI ZDE

Pečený lilek s česnekem: lilek patří mezi oblíbené suroviny v řecké kuchyni. A řecká kuchyň je zase oblíbená u nás doma. Na takto připravený lilek můžete klidně pozvat i přátele, pokud toto jídlo neznají, určitě je překvapí a pochutnají si. Výborně chutná se sklenkou červeného vína.

Suroviny pro 2 porce:

  • 2 větší lilky
  • 1 hlavičku česneku (spíše větší)
  • 0,2dcl kvalitního olivového oleje
  • 1 bio citrón, sůl

Recept: lilky rozpůlíme a uděláme v nich podélné zářezy v dužině až téměř ke slupce. V každém polovině lilku tak 5 zářezů. Pozor, nerozřízněte lilek skrz. Očistíme česnek a všechny stroužky nakrájíme na středně tlusté plátky. Jednotlivé plátky česneku zastrčíme do zářezů tak, aby nečouhaly. Nastrkejte je poměrně hustě a to tak, aby jste na lilky použili celou hlavičku česneku. Česneku se nebojte, po upečení ztratí svoji charakteristickou chuť. Poté lilek osolte a hojně zalijte olejem. Zalévejte postupně, olej vsákne do lilku. Skutečně použijte poměrně hodně oleje, protože použitím lžíce nebo dvou bude lilek spíše suchý.
Rozkrojte citrón na čtvrtky a na každou půlku lilku jednu čtvrtku položte. Pečte v troubě na 180-200 stupňů až lilek na povrchu dužiny začne mírně hnědnout (což trvá cca 30 minut). Po upečení přendejte na talíř. Podávejte s dobrým chlebem.
Máte-li rádi sýr, ke konci pečení položte na každou půlku plátek mozzarelly.

Nemoci, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

šlacha   bolest   tlak   minut   srdce   vlas   teplé   zpracování   mensturace   kameny   čaj   Zentrich   rostlina   rýma   migrén   plísně   kojenec   písek   účinek   játra   roztroušená   Zentrich   hemoroid   fermentace   pěstování   prášek   babské rady   nachlazení   tinktura   horečka   obsahuje   zdraví   slinivka   vliv   nálev   končetina   vitamín   fytoterapie   bylina   játra   vitamin   arteriskleróza   sval   slezina   koupel   viry   sušení   zlomenin   močopudný   choroba   kůže   horké   artróza   keř   ateroskleróza   hlas   kořen   Materia medica   nohy   list   víno   osteoporóza   chladné   krk   pupen   květ   noha   nežádoucí   stonek   kontraindikace   řídnutí kostí   zalijeme   pálení   menstruační   vřed   recept   slezina   Janča   stonek   kolika   antibiotik   trávicí   kůra   stvol   jaterní   kontraindikace   Paracelsus   zelenina   průjem   zrak   sběr   ledvin   nať   dásně   chřipka   bylinná směs   účinky   krvácení   strom   revma   žlučník   inhalace   katar   opar   alergie   studené   sliznice   hlavy   brnění   komplikace   Mattioli   mrtvice   pijeme   kvasinky   kloub   využití   Janča   zácpa   mateřské   olej   premenstruační   Podhorná   vývar   akné   Váňa   houba   děti   abytyše Hildegarda   plíseň   zápal   použití   Avicena   kornatění   zelina   astma   postup   užití   Galenos   epilepsie   sirup   ruka   žaludek   obsažené   zánět   metabolismus   kapsaicin   dna   Treben   indikace   odvar   chřipka   štítná   bylinka   návod   neht   angína   hemeroid   Moučka   nemoc   výroba   ovoce   střev  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online