Echinacea , třapatka 2 roky stará - nechat ji růst nebo otrhat a usušit?

Dobrý den,
nevím kde se zeptat, ani na internetu jsem nic konkrétního nenašla. Mám echinaceu vysazenou druhý rok. První rok, vyrostly jen listy a teď sedm květů.
Nevím jestli ji sušit a nebo nechat, aby se rozrostla a začít sušit třeba až na rok?
Děkuji za případnou odpověď a hezký den.

Dobrý den.
Z echinacey (třapatky, třapatkovky) se sbírá nať, květ i kořen. Samozřejmě je potřeba šetrného sběru. Zatímco sběr květu by neměl v zásadě vadit (neohrožuje prakticky žádnou bylinku), tak sběr nati musí být přiměřený, abyste rostlinu neseřezala tolik, že by už neměla sílu růst. Nevím jak vysokou rostlinu máte, ale pokud odeberete asi polovinu nati, rostlina by to měla bez větších problémů zvládnout.